隆昌市食品药品监督管理局:以创促建 提升食品安全监管能力

【时间: 2018-12-10 09:19 内江日报】【字号:
加强食品安全宣传

为了进一步提升食品安全管理水平,营造良好的食品生产经营秩序,全面构建“地方政府负总责、企业承担首责、监管部门各负其责,社会广泛参与”的“四位一体”食品安全责任体系,推动形成“上下统一、责任明晰,运行高效、保障有力,无缝衔接、全程监管,符合实情、科学合理”的监管格局,持续保持全市食品安全整体形势持续稳定向好局面,不断提升人民群众食品安全满意度,隆昌市以保障和改善民生为出发点,以创建为主要手段,把保障食品安全作为促进经济发展、构建和谐社会的一项民心工程来抓,大力组织开展食品安全示范镇(街)创建工作。

准确设定目标,落地落实创建工作。隆昌市以整体提升全市食品安全水平为目标,以创建活动为平台,进一步建立健全食品安全监管规范和制度,着力营造食品安全监管工作良好氛围。创建工作以“先行试点一批,随后全面铺开”为原则,于2017年试点创建示范镇(街道)3个,2018年全面铺开。

加强组织领导,构建创建组织体系。成立食品安全示范镇(街道)创建领导小组,建立健全食品安全监管工作体系。召开创建动员会,进一步明确创建省级示范镇(街道)工作的指导思想、任务目标和措施,要求各级各部门要做好舆论引导,严格履职,落实工作责任。

落实工作责任,签订食品安全责任书。建立食品安全事故应急处置及报告制度、食品安全责任追究制度等工作规章制度,并将制度上墙公布。与所有示范镇(街道)的村(社区)签订《食品安全目标管理责任书》,各村、社区主任为该辖区食品安全的第一责任人,明确职责,落实责任,各村、社区充分发挥监管效能,营造出示范镇(街道)良好的食品安全工作环境,守护食品安全第一道防线。

创新创建举措,确保创建工作实效。加大宣传力度,提高群众食品安全意识。通过悬挂食品安全宣传标语,利用逢场天、节假日开展食品安全宣传活动,向群众发放宣传材料和有关食品安全知识。通过“村村响”广播宣传食品安全知识,使食品安全知识普及到每一个角落。创新食品安全宣传教育工作机制,将食品安全知识送进农村。以农民夜校教育培训为契机,开办“食品安全培训班”,将食品安全知识送进农村,向广大农民群众普及食品安全法律法规知识与科学常识,增强食品安全风险防范意识、应急管理能力和自我保护能力。创建工作开展至今,悬挂标语104条,发放宣传资料10000余份,接受群众咨询1100人次,让群众在知晓示范镇(街道)创建工作的同时提升食品安全意识。

加大培训力度

深入开展食品安全示范镇(街道)创建工作,规范食品生产经营行为。为示范镇(街道)食品生产经营单位统一制作量化分级公示牌,实行经营许可、健康证、食品安全管理制度、量化分级、诚信经营公开承诺书、日常监督检查记录等“六公示”;食品经营单位要实行经营许可、健康证、食品安全管理制度、诚信经营公开承诺书、日常监督检查记录等“五公示”,接受公众监督。

建立健全食品安全网络化管理,全面落实食品安全监管职责。在隆昌市委市政府统一领导下,按照“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则,以食药监局为主体建立全市三级食品监管网格,推进基层网格监管,监管重心下移至镇(街道)、村(居)委会、社区、村民小组,建立全覆盖的网格化监管体系,并制定网格化监督考核细则,把食品安全监管纳入《隆昌县网格员绩效考核办法》。截至目前,全市共设置食品安全协管员412名,信息员4435名,社会综治网格员542名。

强化全面监管,筑牢安全工作防线。隆昌市紧紧围绕食品工作“三个从严”的要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。加强对食品安全的监管力度,将各项责任落实到相关部门,并定期牵头组织联合执法,开展学校周边、农村食品安全、保健品等整治活动,严防各类食品安全事故的发生。2016年至今,全局共计出动检查人员43461人次、车辆9129台次,检查食品药品生产经营单位30687户次;共监督抽检4537批次,不合格样品171批次,总体合格率96.2%,抽检覆盖面含食品生产、流通、餐饮环节,农产品质量安全例行监测合格率达99.7%;群体性聚餐累计聚餐总次数4687次,总聚餐人数累计936426人;全市办理食品药品案件674件,罚没款491.16万元,移送涉嫌犯罪案件6起;接受投诉举报386起,调查并回复386起,回复率达100%;奖励举报案件22件,奖励金额共计3.4771万元;主动公开《行政处罚结果情况公告》32期。

食品安全工作从源头到餐桌,综合性强,需要社会共治、多方齐抓共管。隆昌市将创建示范镇(街道)视为全面抓好食品安全工作的良好机遇,力争突出工作重点,整体推进创建,打造特色亮点,全力保障人民群众的身体健康和生命安全。(粟春梅)

编辑:曾小龙